4 batatas médias, cozidas e espremidas mornas (800g) 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 gema 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de leite 1 sachê de HONDASHI® 1/2 colher (chá) de sal
Recheio
500 g de bacalhau demolhado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 sachê de HONDASHI® 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado 1 colher (sopa) de farinha de rosca
Por Sazón
Foto: Sazón
Ingredientes
4 batatas médias, cozidas e espremidas mornas (800g) 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 gema 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de leite 1 sachê de HONDASHI® 1/2 colher (chá) de sal
Recheio
500 g de bacalhau demolhado 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 1 sachê de HONDASHI® 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado 1 colher (sopa) de farinha de rosca
Receita de Bombom de copinho Receita de Arroz de domingo especial Receita de Suco rosa emagrecedor
Recomendado por Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a batata, a margarina, a gema, a farinha de trigo, o leite, o HONDASHI® e o sal, e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda de fundo removível (22 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e reserve. Prepare o recheio: em uma panela grande, coloque o bacalhau, cubra com água e leve ao fogo alto por 10 minutos após o início da fervura. Escorra, deixe esfriar e desfie. Reserve. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Acrescente o bacalhau e o HONDASHI® , e refogue por mais 2 minutos. Adicione a farinha de trigo previamente dissolvida no leite e misture por 1 minuto, ou até encorpar. Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem. Espalhe sobre a massa de batata e polvilhe com o queijo ralado previamente misturado com a farinha de rosca. Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 1 hora, ou até que doure. Retire do forno, espere amornar e sirva acompanhado de salada verde.
Dica: Prove o recheio antes de retirá-lo do fogo e acerte o sal, se necessário. A quantidade de sal do bacalhau pode variar conforme a qualidade do bacalhau e o tempo em que ficar de molho.
Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 110 minutos
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bacalhau-na-batata.html#ixzz3TcTOPHvE
De véspera, escolha a lentilha, lave bem e ponha de molho em 2 1/2 litros de água. No dia seguinte, frite o bacon por 5 minutos, até que se desprenda toda a gordura. Junte a cebola, o alho e os legumes e refogue durante 10 minutos, mexendo freqüentemente. Acrescente à panela o louro e os cravos da índia. Despeje a lentilha e a água em que ficou de molho na panela e tempere com sal e pimenta do reino. Abaixe o fogo e espere levantar fervura. Depois, tampe a panela e cozinhe, sempre em fogo brando, por 50 minutos, quando a lentilha deverá estar macia. Corte as salsichas em rodelas de 1,5cm de espessura. Elimine o louro, os cravos da índia. Acrescente a salsicha à panela. Misture bem e cozinhe por mais 15 minutos. Polvilhe com salsa e sirva em seguida.
Rendimento: 6 a 8 porções
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/sopas-e-caldos/sopa-de-lentilha.html#ixzz3UHQVeGlo
1 ½ tablete de fermento biológico fresco ½ xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 1 ovo ½ xícara (chá) de óleo de soja 1 colher (chá) de sal ½ kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada.
Deixe crescer por volta de 40 minutos e asse.
Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e coloque na forma.
Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 35 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme e decore com o coco queimado.
Dica
Para fazer o coco ralado queimado em casa, coloque em uma frigideira anti aderente a metade solicitada na receita e leve ao fogo médio, mexendo até dourar.
O Brasil fechou 115.599 vagas de trabalho com carteira assinada em maio, mostrou o Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados) divulgado pelo Ministério do Trabalho nesta sexta-feira (19). O número é resultado de 1.580.244 demissões e 1.464.645 admissões. É o pior resultado para um mês de maio desde 1992. Desde aquele ano, não havia resultado negativo do Caged em maio. De janeiro a maio, foram fechados 243.948 empregos formais. Em 12 meses, o saldo negativo correspondeu a 452.835 vagas. Os Estados com maior saldo negativo de empregos foram São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. Os únicos Estados em que houve saldo positivo foram Mato Grosso do Sul, Goiás, Acre e Piauí. O corte de vagas foi maior do que o esperado por analistas. A média estimada pelo Valor Data era de perda líquida de 50,6 mil vagas, enquanto pesquisa da Reuters apontava fechamento de 38 mil postos. Em abril, foram fechadas 97.827 vagas no país, segundo dados não ajustados. O resultado também foi o pior para o mês desde 1992.
Indústria é o setor que mais demitiu em maio
Entre os setores, a indústria foi o que mais demitiu: saldo negativo de 60.989 vagas. Na sequência, apareceram serviços (-32.602), construção (-29.795) e comércio (-19.351). O único resultado positivo foi registrado no setor agropecuário, com 28.362 vagas geradas.
O reflexo da crise econômica é sentido no emprego na indústria. O IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgou nesta sexta-feira (19) que o emprego industrial recuou 0,9% em abril, quarto mês seguido de queda.
A lei que regulamenta as novas regras do serviço doméstico, sancionada pela presidente Dilma Rousseff recentemente, exige atenção dos empregadores em relação ao recolhimento dos tributos.
A partir de agora, os empregados passam a ter os direitos previstos pelo regime celetista, como FGTS, INSS, férias remuneradas, horas extras, entre outros.
O presidente da Fenacon (Federação Nacional das Empresas de Serviços Contábeis), Mario Berti, destacou que o desafio maior será calcular os valores a serem recolhidos. “Embora a medida seja benéfica para regulamentar o trabalho doméstico, calcular os valores que terão de ser recolhidos pelos empregadores não é uma conta fácil, o que, provavelmente, exigirá a ajuda de um especialista”, disse.
No total, o empregador deverá pagar 20% do salário do empregado em tributos, sendo 8% de FGTS + 8% de INSS + 0,8% de seguro contra acidente + 3,2% relativos à rescisão contratual.
Segundo Berti, os escritórios contábeis já estão preparados para orientar os patrões que precisarem de auxílio profissional. “O empregador vai precisar de um contador para fazer todos esses cálculos, da mesma forma que as empresas fazem.”
– Dilma garante que inflação será derrubada
Confira abaixo o que muda, em relação aos direitos, com a aprovação da lei:
Demissão sem justa causa: O empregador fica obrigado a depositar, todo mês, 3,2% em relação ao salário do trabalhador em um fundo destinado à multa rescisória. O montante é repassado ao empregado em caso de demissão sem justa causa.
Fundo de Garantia do Tempo de Serviço: Deverão ser pagos 8% de FGTS + 8% de INSS.
Adicional noturno: O trabalho noturno (das 22h às 5h) passa a valer 20% a mais do que o trabalho diurno. Além disso, a hora-trabalho durante a noite será mais curta, com duração de 52,5 minutos.
Acidentes de trabalho: O patrão terá de pagar 0,8% sobre o salário do empregado para o seguro de acidentes de trabalho.
Salário-família: Os empregados domésticos serão beneficiados pelo salário-família quando tiverem filhos com até 14 anos de idade ou para filhos inválidos de qualquer idade.
Viagem: As horas em que os empregados domésticos estiverem acompanhando a família do empregador poderão ser compensadas posteriormente. No entanto, durante o período da viagem, a remuneração terá acréscimo de 25%, sem poder descontar custos de alimentação, transporte e hospedagem.
Outros pontos: Os trabalhadores domésticos passam a contar também com férias remuneradas, licença-maternidade e remuneração por horas extras. O limite da jornada de trabalho é de 8 horas diárias e 44 horas semanais.
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Coronel da Polícia Militar estava almoçando na Casa Brasil, na São Salvador, quando o bicho caiu vivo direto do teto.
Rato caiu vivo em prato de coronel da PM no tradicional restaurante Casa Brasil, na São Salvador, em Laranjeiras
Rio - Menos de 24 horas após clientes do Bar do Adão, na Tijuca, Zona Norte, 'receberem' um pastel recheado com larvas, outra cena indigesta foi testemunhada em um tradicional restaurante da Zona Sul do Rio. Um rato caiu vivo direto do teto no prato do coronel da Polícia Militar e superintendente de Inteligência do Palácio Guanabara, Renan Gomes, que almoçava na Casa Brasil, na São Salvador, em Laranjeiras. "Estamos à mercê da falta de qualidade na prestação de serviços", disparou o militar. O caso foi registrado na 10ª DP (Botafogo).
"Estava almoçando normalmente quando o camundongo caiu vivo no meu prato. Ele chegou ainda a se contorcer ali. Obviamente perdi o apetite. Chamei a viatura e fui fazer o registro na delegacia", relatou o coronel, lembrando que o caso não configura crime: "Mas fiz a coisa certa. Tive que registrar. Quando você entra em um restaurante, paga pela higienização, pela segurança, e ainda pago os 10% cobrados. Ou seja, pagamos por todos os serviços prestados. O bicho poderia ter caído no prato de uma criança. Foi extremamente desagradável", completou.
Segundo o coronel, que já era cliente do estabelecimento, o gerente tentou minimizar a situação, mostrando uma nota fiscal de dedetização. Em seguida, o proprietário também foi falar com ele. "Eles devem cobrar então quem fez o serviço mal feito". Ele lembra ainda que a cena chamou atenção de outros clientes que estavam no local e que chegaram a tirar fotos e filmar o animal. "Como consumidor, me senti mal. Visam um lucro e abandonam os cuidados. É complicado", opinou o coronel, que não pretende voltar ao local: "antes eu fazia algumas reuniões com oficiais no restaurante". A reportagem ainda não obteve posicionamento do restaurante. Em nota, a Polícia Civil informou que a Vigilância Sanitária foi acionada e a perícia de local solicitada. Uma testemunha prestou depoimento e agentes estão em diligências na busca de mais informações que possam ajudar no caso. Restaurante é interditado Após denúncia , por volta das 21h, agentes do Procon do Rio encontraram mais ratos na Casa Brasil e interditaram o estabelecimento. Segundo os fiscais, era um número infindável de baratas, ratos e fezes dos roedores. Inclusive, foi localizado um rato da mesma ninhada que o filhote no prato do coronel. Numa espécie de sótão do local, foram encontrados produtos vencidos. Os proprietários contaram que a Casa já seria fechada para obras. De acordo com Fábio Domingos, fiscal da autarquia, os donos disseram que 'realmente isso não podia acontecer' e já estavam pensando em fechar para obras. Domingos disse que certamente os proprietários serão multados, mas não falou em valores. Segundo ele, havia muitos clientes, que também corriam o risco de ter ratos nos pratos. Segundo o Procon na Casa Brasil foram encontrados:
-Vencidos: - 1kg Massa de pastel venc 17/06/15. - Barril de 50l Chopp Brahma conectado vencido em 12/06/15. (Não foi possível precisar a qtde tendo em vista o sistema só funcionar em conjunto com outro barril) -Sem especificação: - 500g de peixe branco - 500g Massa de bolinho de bacalhau - 200g de Maionese
- Cozinha: - Piso quebrado - Excesso de Sujeira/Gordura fogão - Geladeira com goteiras e excesso de água. *Certificado de desinsetização e desratização vencido em 12/03/15 *Ausência do certificado Corpo de Bombeiros. *Bebidas estocadas em contato com o chão. *Ausência de autenticação no livro de reclamações. *No estoque foram encontrados ratos vivos, baratas e fezes de roedores.
Cliente encontra larvas em pastel de bar carioca Pastel com 'recheio' de larvas A estudante Lays Chamoun foi com amigos ao Bar do Adão, na Tijuca, na noite desta quarta-feira, e, para a surpresa do grupo, um dos mais famosos pratos da casa, o pastel, veio com um recheio que com certeza não faz parte da receita: larvas. "Fomos surpreendidos por um pastel chamado burguer com carne e bacon contendo no mínimo seis vermes vivos", relatou a jovem em uma rede social. Segundo ela, "a filmagem foi um pouco depois e não deu pra ver a quantidade de bicho (sic) que saía dali de dentro". "Lamentável", comentou. Em fevereiro deste ano, após vistoria do Procon em dez filiais do Bar do Adão, oito foram autuadas e três acabaram interditadas. A Operação Éden, do Procon, encontrou 122 quilos de alimentos e 152 litros de bebidas impróprios ao consumo. O Bar do Adão disse que, após a fiscalização, aumentou os cuidados no preparo e armazenamento dos alimentos oferecidos, no entanto, após o episódio ocorrido nesta quarta-feira, a empresa foi notificada e, segundo a assessoria de imprensa do estabelecimento, será substituída. Ainda segundo o restaurante, três funcionários foram demitidos.
Rio - O poeta Carlos Drummond de Andrade uma vez elogiou os versos de Nelson Sargento como “de grande delicadeza emocional”. “E, acima de tudo, ele é uma pessoa adorável”, completa o pesquisador André Diniz, coautor (com Diogo Cunha) do livro ‘Nelson Sargento, o Samba da Mais Alta Patente’ (Ed. Olho do Tempo, 106 págs., R$ 20), único perfil biográfico do sambista, escritor e artista plástico.
Nelson Sargento com seu violão em 1980
Foto: Divulgação
“Nelson é a memória do samba de morro, em especial da Mangueira. Sua musicalidade veio da relação que manteve durante décadas com grandes compositores, como Cartola, Geraldo Pereira e Carlos Cachaça. Quando falamos do Nelson artista, o assunto rende: além de cantor e compositor, ele ganhou prêmios como ator de cinema e é reconhecido como pintor. Seus quadros são lindíssimos. São o que podemos chamar de primitivismo com pinceladas de cubismo, retratando palhaços, fantasias de Carnaval e favelas. E ele também é autor de livros de frases e de poesia”, lista Diniz. A tarde de autógrafos será no sábado, às 14h, numa roda de samba no Al Farabi (Rua do Rosário 30, no Centro), onde Sargento vai assinar o lançamento ao lado dos autores. Aos 90 anos, Nelson Sargento está num ano comemorativo. Faz exatamente 60 anos que viu a Mangueira cruzar a Avenida com o emblemático ‘Cântico à Natureza’ (parceria com o padrasto Alfredo Português e Jamelão) e completam-se 50 anos do legendário show ‘Rosa de Ouro’, no qual se apresentou ao lado de Paulinho da Viola, Clementina de Jesus, Elton Medeiros e outros bambas de igual quilate. “Eu e Diogo deixamos o Nelson falar em cada página, em cada capítulo. Contamos a história sob o comando do biografado”, detalha o autor. A biografia, nota-se, é autorizada — entretanto, André Diniz ressalta que é favorável à liberação das biografias não autorizadas”: “É um avanço para a democracia brasileira. Viva a liberdade de informação!”
Deu entrada no Hospital Federal Cardoso Fontes na noite desta quinta-feira.
Rio - O carnavalesco Max Lopes, de 66 anos, deu entrada, na noite desta quinta-feira, no Hospital Federal Cardoso Fontes, em Jacarepaguá, Zona Oeste do Rio. Segundo a assessoria de imprensa da Unidos do Viradouro, a causa da internação e o estado de saúde de Max ainda estão sendo apurados.
Carnavalesco Max Lopes
Foto: Reprodução do Facebook oficial da Viradouro De acordo com a agremiação, o presidente da Viradoruo, Gusttavo Clarão, foi ao hospital buscar mais informações sobre o estado de saúde do “Mago das Cores”, "mas pelos procedimentos da unidade de saúde, qualquer dado sobre o paciente só pode ser divulgado por meio do Ministério da Saúde, responsável pelo Cardoso Fontes". Em nota, a direção da escola de samba informou que vai prestar toda assistência ao carnavalesco. "A direção da escola se coloca à disposição e oferece todo seu apoio e solidariedade ao carnavalesco, que em 2016 vai assinar o enredo 'O alabê de Jerusalém, a saga de Ogundana', pela Série A", acrescentou a agremiação, no comunicado enviado à imprensa. O Núcleo Estadual do Ministério da Saúde no Rio de Janeiro, responsável pelos hospitais federais no estado, ainda não divulgou informações sobre o estado de saúde de Max.
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Se é porque você está acostumado a usar o Android, ou simplesmente confundiu um nome, você pode acabar apagando contatos por engano.Ou pior, uma coleção inteira de contatos, ea verdade que re-encontrar todos esses números é um problema.
No entanto, muitos destes acidentes pode ser resolvido.Aqui estão dois métodos:
- Google Contacts
Google mantém um Respla dos nossos contactos.
O ideal para os seus contatos do telefone celular que também manter sua conta do Google.Dessa forma, eles estão sempre apoiados com um problema como ... apagar.Se você tiver seu Google contacte-n, recall é muito simples:
- Se o contato não o que você quer é, tentar ir para a "Mais" -> "Restaurar contatos"
- O sistema permite que você recupere contatos apagados até os últimos 30 dias.É claro que você também pode dizer que recupera o último minuto.
- Depois disso, o telefone deve voltar a exibir o contato (se tiver configurado para exibir contatos do Google).Se este não é o caso na aplicação de "Contatos" do Android, vá em "Opções" -> "Contatos para mostrar" e selecione "Todos os contatos"
Nota: Se você não teve contato no Google eu recomendo que você exportar todos os seus contatos, comoexplicamos neste guia, onde também ensinar a fazer um backup de todo o telefone.
Contato (memória interna do telefone ou SIM)
Wonderfone procura possíveis contatos no telefone.
Se você excluiu o contato é o telefone é um pouco mais difícil de recuperá-lo, porém, eu te contar um segredo ... não desapareceu!.Na verdade, o que faz com Android quando você apagar um contato de telefone não está a mostrar mais e, se necessário, salvo quando nada era antes do contato.
Então, se você simplesmente apagar um contato não faz nada MAIS COM MÓVEL e siga estes passos:
- Vá para a webhttp://goo.gl/tFtypK e descarregue apicación "Wondershare Dr. Fone" para Windows.
- Instale-o no seu computador, é fácil.
- No telefone, vá até "Configurações" -> "Opções" e marca a caixa "depuração USB".
- Certifique-se de que não existem quaisquer programas em execução no computador que utiize móvel, pois pode causar problemas (uma vez que a marca móvel por ser descuidado).
- Conecte seu telefone ao computador com um cabo USB.Verifique se o seu PC detecta-lo bem.
- Arrancar o Wondershare recém-instalado e aguarda para detectar o seu telefone (que você deve fazer em segundos).
- Ele vai pedir que você deseja recuperar, no nosso caso só ser "Contatos", embora útil para todos os tipos de arquivos apagados acidentalmente.
- Aguarde até que o sistema digitalizado o telefone, isso não deve demorar muito mais do que um minuto.
Quando tiver terminado o exercício, o sistema irá mostrar todos os seus contatos, mesmo apagados recentemente.Ele mostra o número de telefone e nome e, o suficiente para criar um novo contato.
Talvez algum dia você quis recuperar uma mensagem do Facebook e você descobriu que não é. O que você apagou sem perceber? Se o que aconteceu foi que, você tenho excluiu a mensagem , pedimos desculpa: O Facebook não permite-los de volta, porque, na verdade, foram totalmente apagados. Mas se você tiver feito foi arquivado, aqui não há problema.
Instruções
Se você está procurando umamensagem do Facebooke não encontrá-lo, há duas opções: você excluiu ou quevocê arquivou.Se o que você fez foi o primeiro, removê-lo, você não pode voltar a ele, mas se você fez desaparecer a apresentação é fácil de recuperar.
Pararecuperar mensagens arquivadas do Facebook(ou se você não sabe se você tiver excluído ou não), a primeira coisa a fazer é entrar no site e acessar a seção "Mensagens"na coluna à esquerda, abaixo da foto do perfil .
Então, quando você está dentro da pasta "Mensagens" tem que clicar sobre a opção que diz "More", você encontrará ao lado da guia "Outros".Uma vez que você está aqui, você deve selecionar a opção "arquivados" para recuperar mensagens do Facebook.
Uma vez que você está aqui, você vai ver a lista completa das conversas que você arquivadas ou abandonadas.
Clique no que você deseja recuperar e, em seguida, se conversa, vá para Ações> Obter.A conversa de volta para sua caixa de entrada!
Assim, com estes passos simples que você conhecerecuperar mensagens em Facebook, mas lembre-se: se você excluiu, essas mensagens não reaparecerá e nenhuma maneira que eles podem ser recuperados.
Se você costuma se conectar à Internet através de Wi-Fi pode se deparar com o problema de que um dia, de repente, a conexão não funciona. Se depois de pesquisar qual é o problema que você vê uma mensagem de que o servidor DNS não responde , temos uma boa notícia: a solução é bastante simples.
Instruções
Para resolver os problemas que envolvem o servidor DNS não funcionar, vá em Iniciar> Executar.No campo em branco "cmd"(sem aspas) e pressione Enter.
Será aberta uma janela emDOS.Digite "ipconfig / release" (sem aspas) no cursor, e pressione Enter.
Em seguida, digite "ipconfig / renew" (sem aspas) e pressione Enter novamente.
Reinicie o computador e oroteador.Quando tudo estiver de volta, você não deve ter problemas para se conectar à Internet.Se a sua conexão não funciona continuar, não será mais um problema que o servidor DNS não responde.
Um bilionário misterioso transformou um Boeing 747 em uma legítima "mansão" que voa. A reforma da aeronave custou o equivalente a R$ 2 bilhões e levou três anos para ser concluída. O avião inclui dormitórios, um restaurante e até mesmo uma zona VIP para relaxar. O Boeing 747 pode transportar normalmente até 600 pessoas, mas o modelo foi customizado para atender prioritariamente uma única pessoa.
Avião se assemelha a hotel cinco estrelas (Foto: Greenpoint Technologies/Divulgação)
Imagens cedidas à BBC Brasil pela Greenpoint Technologies, empresa responsável pelas modificações, mostram o interior do avião, que se assemelha a um hotel cinco estrelas. A aeronave possui uma suíte master, um "aeroloft" com um quarto para oito camas e uma grande sala de jantar, com uma cozinha adjacente.
Os inúmeros benefícios da atividade física regular já são mais do que conhecidos pela maioria das pessoas, mas, agora, uma nova pesquisa aponta se exercitar pode ajudar a retardar os efeitos do tempo!
Ser fisicamente ativo pode melhorar significativamente a saúde músculo-esquelética e a saúde em geral, além de minimizar ou retardar os efeitos do envelhecimento, defende uma revisão das mais recentes pesquisas sobre os atletas seniores (com idades entre 65 anos ou mais), publicada no jornal da Academia Americana de Cirurgiões Ortopédicos (JAAOS).
"Há muito que se presume que o envelhecimento provoca uma deterioração inevitável do corpo e de sua capacidade de funcionar, bem como o aumento nas taxas de lesões relacionadas - tais como entorses, distensões e fraturas - além de propiciar o aparecimento de doenças, tais como obesidade, diabetes, osteoartrite e osteoporose.
Mas, pesquisas recentes com atletas seniores sugerem que o exercício físico habitual e a nutrição adequada ajudam a minimizar o declínio da saúde articular e óssea, bem como a manter a saúde física geral", afirma o ortopedista Caio Gonçalves de Souza, médico do Hospital das Clínicas de São Paulo.
"Uma quantidade crescente de evidências demonstra que podemos modular o declínio relacionado à idade do sistema músculo-esquelético. Uma boa parte da deterioração que presenciamos com o envelhecimento pode ser atribuída a um estilo de vida mais sedentário ao invés do envelhecimento em si", defendem os autores do estudo.
A ida ao dentista pode garantir um bom tratamento para clarear os dentes, mas, ao escolher os alimentos certos, é possível ajudar a deixá-los mais brancos e fortes. A nutricionista, Vanessa Pimentel, separou cardápios e curiosidades para tirar o melhor que os alimentos podem oferecer para a saúde bucal.
Com algumas dicas, além de se beneficiar com uma boa seleção de pratos, é possível neutralizar alimentos prejudiciais para os dentes. Vanessa recomenda lanches com alimentos cariostáticos e anticariogênicos, como queijo, nozes, pipoca e hortaliças. “Após comer um pirulito, mastigue uma castanha, e prefira comer a bisnaguinha com queijo”, diz.
Confira a lista dos 10 alimentos que deixam os seus dentes mais brancos e mais fortes:
Morango Morangos in natura são um prato cheio para quem quer manter os dentes brancos. A fruta contém ácido málico, um adstringente natural que ajuda a retirar manchas. Além da vitamina C, que ajuda a combater o acúmulo de placa.
Queijos A caseína, um tipo de proteína encontrada principalmente no queijo, ajuda na reparação do esmalte dos dentes, junto com o cálcio e fósforo também presentes em produtos lácteos. Queijos duros, como o parmesão, são bons para o clareamento. Apenas um pedaço aumenta o fluxo de salivação que ajuda a eliminar restos de alimentos e neutraliza o pH da boca, que fica menos ácido e propenso à deterioração dos dentes.
Espinafre Rico em fibras, o espinafre faz uma limpeza natural dos dentes, além de aumentar o fluxo salivar. Estudos mostram também que o ácido oxálico do espinafre pode interferir na absorção do cálcio presente em leites e seus derivados.
Maçã A maçã é fibrosa e já limpa os dentes a cada mordida, além de estimular o fluxo salivar.
Iogurte Alimentos lácteos são ricos em proteínas, cálcio, fósforo e ácido láctico, que ajudam a combater bactérias e fortalecer os dentes.
Salmão Salmão tem cálcio e vitamina D, a dupla perfeita para dentes fortes e saudáveis.
Leite Os produtos lácteos (leite, iogurte sem gordura) intensificam a remineralização dos dentes e contêm cálcio.
Pera A fruta ajuda a eliminar o biofilme oral – placa bacteriana – já que é fibrosa e limpa os dentes naturalmente. A pera também aumenta o fluxo de saliva, que defende os dentes contra cáries e doenças da gengiva.
Pepino produzem saliva que, combinada com as fibras naturais dos alimentos, naturalmente limpa os dentes e remove bactérias.
Cenoura Estimula a salivação, assim, mantêm a boca hidratada e ajuda a remover o biolfime oral – placa bacteriana.