O que acontece quando colocamos uva no Microondas ?

Se eu te contasse você não acreditaria, por isso vamos te mostrar.
Isso porque quando cortamos a uva, a parte da casca da uva que fica exposta funciona como uma antena dielétrica,
concentrado as linhas de campo elétrico ao longo de seu eixo. Isto gera uma diferença de potencial da ordem de 3000 v.

Após certo tempo, o ar da região próxima a esta casca atinge uma temperatura tão alta que ioniza-se, ou seja,
vai para o estado de plasma.
Um plasma é um gás altamente ionizado, em que os átomos e moléculas perderam elétrons e se tornaram carregados.